par Yves Falmet | Au fil du temps
Octobre tire déjà à sa fin.Le millésime 2019 sera forcément l’un des plus marquant après le ravage du feu sur une partie de mes vignes.Certes, on pourrait dire que la Nature renait de ses cendres à en voir quelques repousses sur les ceps brûlés mais ils faut bien se...
par Yves Falmet | Au fil du temps
La semaine passée mon vignoble a été cerné par un gigantesque incendie qui a demandé plus de 24 heures et l’intervention de moyens humains et matériels considérables pour être circonscrit. Ce feu, déclenché accidentellement par un voisin à quelques centaines de...
par Yves Falmet | Au fil du temps
Le millésime 2018 du rosé Sibylline est prêt à être mis en bouteille. Un dernier travail avant de retrouver mes bouteilles entre vos mains et ce millésime 2018 dans vos verres...
par Yves Falmet | Au fil du temps
Les vendanges 2018 ont été intenses et soutenues. Au petit matin, si il fait encore frais à l’ombre du relief, dans la pente du vignoble, dès que le soleil monte dans le ciel, la chaleur devient vite écrasante pour les vendangeurs....
par Yves Falmet | Au fil du temps
Les vendanges 2018 s’achèvent. Un travail long et harassant, sous un soleil radieux mais de plomb la plupart du temps. Il a fallu beaucoup de courage pour tenir jusqu’au bout dans ces conditions. La maturité et la qualité sont au...
par Yves Falmet | Au fil du temps
L’utilisation simultanée de deux outils attelés au tracteur me permet d’économiser le nombre de passage dans les rangs de mes vignes. Un moyen efficace pour réduire l’impact sur l’environnement, la consommation de carburant et gagner du temps....
